Ein Mettigel! So etwas darf auf keinem anständigen Ruhrpott-Buffet fehlen… genau wie die Frikkos, Schnitzel, Kartoffelsalat und Nudelsalat…
Ach ja.. und diese kleinen ekeligen Piekser mit Käse und einer Weintraube drauf!
Mein Favorit ist aber auf jeden Fall der Igel… den bring ich gerne mal zu einer Party mit.

Falls jemand von euch Interesse hat auch mal einen zu basteln, hab ich euch mal ne feine Anleitung geschrieben, wie man einen Mettigel herstellt

Schritt 1

Einkaufen!
Man benötigt je nach Größe des Igels ca. 500 bis 1000 Gramm ZWIEBELMETT vom Metzger des Vertrauens../ 2 – 3 Zwiebeln /
1 Dose Oliven / manche benutzen für die Augen auch Pfefferkörner, aber Oliven kommen einfach besser…

Schritt 2
Mett auspacken und in die Form eines nackigen Igels kneten…

Schritt 3
Die Zwiebeln in schmale Streifen schneiden und dann in Reihen auf den bisher noch nackigen Igelkörper stecken…

Schritt 4
Die Oliven anbringen… zwei für die Augen, eine für die Nase… und eine halbe für den Arsch…

…und FERTIG
Mettigel…nicht nur auf Partys im Pott sehr beliebt

Viel Spaß beim Nachbasteln!

Loth